RIZ SAUTE AU POULET sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: amylia

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

200 g de riz cuit, 1 oignon, 3 c à soupe d'huile, 150 g de poulet cuit (reste éventuellement), 150 g de jambon cuit, 1 petite boîte de pousses de bambou, 1 sachet de champignons chinois, 150 g de petits pois (écossés et cuits), 1 c à soupe de sauce soja, 2 oeufs.

Préparation de la Recette:

Faites revenir l'oignon haché dans l'huile chaude. Ajoutez le poulet et le jambon coupés en petits morceaux, ainsi que les pousses de bambou, les champignons trempés et séchés (il faut prévoir 30 mn de trempage à l'eau tiède) et les petits pois. Incorporez le riz et continuez la cuisson à feu doux pendant 10 mn, sans cesser de remuer. Ajoutez les deux oeufs cuits en omelette et coupés et servez chaud. Vous pouvez ajouter à volonté 100 g de petites crevettes cuites et décortiquées.