ROMAINE AU ROQUEFORT

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mohamed

Partager la recette (4864 votes)

105 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 romaine

100 g de roquefort

250 g de pain baguette

50 g de beurre

2 gousses d'ail. Sauce: 1 c à soupe de vinaigre de vin

1 c à café de moutarde sel poivre

3 c à soupe d'huile fines herbes à volonté.

Nettoyez la romaine
égouttez-la disposez-la dans un saladier
émiettez le roquefort par-dessus. D'autre part coupez le pain en rondelles; faites-les dorer au beurre puis frottez-les d'ail. Préparez aussi la sauce avec les ingrédients indiqués. Versez-la sur la salade et mélangez. Parsemez avec les croûtons. Vous pouvez aussi si vous préférez incorporer le roquefort écrasé à la fourchette à la sauce vinaigrette.