ROULADES AUX NOIX sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: arij

Partager la recette (4864 votes)

323 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Pour 10 roulades: 10 tranches fines de boeuf, 150 g de noix, 1 grosse botte de cresson ( ou des épinards), 1 branchette de romarin, 1 dizaine d'anchois à l'huile.

Jeter le cresson dans de l'eau bouillante salée.=, cuire 1 mn. Hacher grossièrement les noix, les anchois, le romarin et le cresson. Faire revenir les noix, ajouter les anchois, le romarin et le cresson. Laisser cuire quelques minutes. Etaler sur toute la longueur de chaque tranche de boeuf salée, poivrée cette préparation. Roulez et tenir avec un petit bout de bois. Dresser les roulades dans une cocotte. Mettre les roulades à cuire 10 mn.