Salade composÉe aux gÉsiers de canards confits sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: miriam
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
1 cour de céleri branche
2 endives
100 g de mâche
2 c à soupe câpres. Sauce: 100 g de crème fraîche le jus de 1/2 citron sel poivre.
Lavez le céleri et les endives et émincez-les finement en conservant quelques feuilles entières pour garnir le tour du saladier. Nettoyez la mâche lavez-la soigneusement. Mélangez le tout avec les câpres et dressez la salade dans son plat. Battez légèrement la crème avec le jus de citron le sel et le poivre. Nappez-en la salade. Servez frais.
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