SALADE D'EPINARDS excellent

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: wiliam

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

1 1/2 kilo d'épinards, 5 oeufs, 1 citron, 150 g de crème, une poignée de ciboulette, sel et poivre.

Préparation de la Recette:

Préparation: Faites blanchir les épinards nettoyés quelques minutes à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les et égouttez-les soigneusement. Disposez dans un saladier une couche d'épinards et une couche d'oeufs durs coupés en tranches. Terminez par une couche d'épinards. Battez la crème avec le jus de citron et la ciboulette hachée. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur les épinards et saupoudrez avec un oeuf cuit dur passé au tamis. Servez bien frais.