SALADE DE CAROTTES AU CARVI magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: balthazar
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
Eplucher les carottes, puis les pocher. Les écraser à l'aided'une fourchette. Assaisonner de vinaigre et d'huile d'olive.
Saler et poivrer, puis ajouter la harissa et le carvi (àdéfaut, on emploiera du cumin moulu). Bien mélanger et servirfrais. On peut accompagner cette salade de quartiers d'oeufsdurs, de sardines à l'huile et d'olives.
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