Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

2 cervelas

200 g de gruyère

4 pommes de terre cuites 1 botte de radis

1 oignon vinaigrette à la moutarde et aux herbes.

Coupez le cervelas en rondelles le fromage et les pommes de terre en dés. Emincez les radis et l'oignon. Mélangez tous ces éléments dans le saladier de service et versez la vinaigrette mélangez bien. Vous pouvez ajouter des rondelles de cornichons de carottes de tomates... et servir la salade sur un lit de feuilles de laitue.

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