Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Faites blanchir 1 mn à l'eau bouillante un quartier de choublanc. Laissez égoutter, retirez le trognon et coupez le chouen lamelles au couteau. D'autre part, pelez et râpez 500 g decarottes. Mélangez les carottes et le chou. Préparez une sauceen mélangeant un yaourt, 1 c à café de jus de citron, du selet du poivre. Assaisonnez la salade et mélangez bien. Vouspouvez y ajouter des rondelles d'oeufs durs, des raisins secset des rondelles d'oranges pelées à vif.

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