"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: zia
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Ciselez un petit chou blanc plongez 1 minute dans de l'eau bouillante salée les lanières de chou
égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Préparez une sauce avec vinaigre huile sel poivre oignon et herbes hachés; ajoutez-y une pincée de raifort râpé et une pincée de sucre
50 g de crème (au dernier moment). Versez sur le chou et mélangez.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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