Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

1 kg de pommes de terre

1 botte de radis

250 g de filets de harengs fumés

1 dl de vin blanc sec

4 c à soupe d'huile sel poivre persil haché.

Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Nettoyez lavez et émincez les radis. Coupez les filets de harengs en petits morceaux. Mettez les pommes de terre dans un saladier arrosez-les de vin blanc e laissez tiédir. Arrosez-les ensuite d'huile et ajoutez les radis les harengs et le persil haché. Rectifiez l'assaisonnement au besoin et servez.

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