SALADE EXOTIQUE AUX GERMES DE SOJA

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: john

Partager la recette (4864 votes)

231 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 à 6 personnes: 200 g de germes de soja

2 poivrons rouge

1 boîte de grains de maïs en conserve au naturel

1 boîte de coeurs de palmiers sauce vinaigrette aux fines herbes.

Faites blanchir les germes de soja 5 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-les et rafraîchissez-les sous le robinet d'eau froide. Lavez les poivrons faites-les griller sous le gril du four en les retournant de tous côtés jusqu'à ce que la peau se boursoufle. Quand ils sont bien grillés laissez-les refroidir puis pelez-les. Coupez-les ensuite en lanières. Egouttez les grains de maïs et les coeurs de palmiers dans un saladier mélangez germes de soja lanières de poivrons grains de maïs. Décorez de coeurs de palmier arrosez de la sauce vinaigrette et servez bien frais.