Salade garnie


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marc-veyrat

note recette note recette note recette note recette note recette Partager la recette (4864 votes)

605 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
15 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

- 4 endives
- 2 betteraves rouges
- 2 pommes
- Dés de poulet (ou jambon)
- Dés de Comté
- 6 pruneaux
- Quelques grains de cumin
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre


Préparation de la Recette:

Coupez les endives en 4 dans le sens de la longueur puis en morceaux.
Lavez les pommes et coupez-les en morceaux. Coupez également les betteraves, les pruneaux et le Comté. Mélangez tous les ingrédients
dans un saladier en ajoutant les dés de poulet (ou de jambon).
Dans un bol, émulsionnez la moutarde, le vinaigre, l'huile d'olive, le
sel et le poivre.
Ajoutez la sauce dans le saladier et remuez avant de servir.

Naviguer par Catégories


Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de sandwich

Fans de Sandwich

Recettes de sandwich

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes