"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mya
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
300 g de champignons de Paris
2
à 3 coeurs de céleris (selon grosseur) une boîte de pointes d'asperges
100 g de gruyère ou de comté le jus de 1/2 citron quelques feuilles de laitue bien blanches. Sauce: 1 dl d'huile d'olive
1 jus de 1/2 citron. persil sel poivre.
Nettoyez et lavez les champignons
émincez-les finement et arrosez-les de jus de citron. Coupez les coeurs de céleri en tronçons de 4 cm. Rincez les pointes d'asperges à l'eau fraîche et égouttez-les Découpez le fromage en fines lamelles. Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier. Préparez la sauce mélangez l'huile d'olive et le jus de citron salez poivrez e- ajoutez le persil haché. Versez la sauce dans le saladier.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
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