"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: samir
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation : 20 mn.
Cuisson : 30 mn.
Pour 4 personnes :
400 g de pommes de terre
350 g d'asperges vertes
250 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de tomates cerises
2 c à soupe de vin blanc
1 c à soupe de vinaigre
6 c à soupe d'huile
1 c à café de moutarde forte
1 botte de ciboulette sel poivre.
Faites cuire les pommes de terre 25 mn à l'eau et les asperges tronçonnées 10 mn (à la vapeur). Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre arrosez-les de vin blanc. Mélangez vinaigre moutarde huile et ciboulette. Salez poivrez. Versez sur les pommes de terre. Ajoutez les asperges le jambon et les tomates.
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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