SALSIFIS SAUCE POULETTE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: hiba
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Cuire les salsifis. Les accompagner d'une sauce poulette. 1/3 de litre de sauce blanche
100 g de petits oignons
50 g de beurre
1 jus de citron
1 dl de vin blanc
1 jaune d'oeuf.
Sauce blanche dans laquelle on fait cuire des petits oignons. On ajoute au moment de servir un jus de citron du vin blanc et on lie avec le beurre et le jaune d'oeuf.
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