Ingrédients Principaux:

Version non-végétarienne, pour 1 sandwich:
3 tranches de pain de mie complet
2 cà c de moutarde
1 petite tomate
4 lamelles de tome de brebis
1 tranche de jambon cuit
Graines d'alfafa germées

Version végétarienne, pour 1 sandwich:
3 tranches de pain de mie complet
2 cà c de miel
Feuilles de basilic
Fromage de chèvre frais
Graines d'alfafa germées

Préparation de la Recette:

Sandwich club non-végétarien: Faire griller les tranches de pain. Tartiner une tranche de moutarde, et la couvrir de jambon (1/2
tranche), de rondelles de tomates et de 2 lamelles de brebis. Ajouter des graines germées. Couvrir
d'une autre tranche de pain tartinée de moutarde sur les deux faces, et recommencer. Terminer
par la dernière tranche de pain, couper en deux et servir.

Sandwich club végétarien: Faire griller le pain. Tartiner une tranche de miel, puis de fromage de chèvre. Ajouter quelques
feuilles de basilic et des graines germées. Couvrir d'une autre tranche, et recommencer.
NB : ces sandwiches sont délicieux si on les sert aussitôt après les avoir préparés. Ils sont alors
ultra frais et le pain encore tiède et croustillant. Plus on attend, plus ça détrempe, moins c'est bon

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