"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marc-alexandre
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faire réduire la moitié du fumet. Faire revenir une échalote avec un peu de beurre ajouter du vinaigre et du vin blanc
évaporer complètement ajouter alors de la crème fluide et le fumet du sel et du poivre.
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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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