"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: billie-rose
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Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
2 tomates, 1 citron. Pâte d'épices ( 4 piments, 2 échalotes, 2 gousses d'ail ), 1 tasse à thé de feuilles de menthe et de coriandre en grosses lamelles, 3 c de nuoc mam, 1 c de sucre.
Griller les tomates, les gousses d'ail, les piments, les échalotes, émonder les tomates, décortiquer les gousses d'ail Faire la pâte d'épices en pilant les gousses d'ail, les piments, les échalotes. Ajouter à la pâte d'épices ainsi obtenue les tomates. Bien piler le tout puis assaisonner avec le jus te citron, le nuoc mam, le sucre, remuer, puis ajouter les lamelles de menthe et de coriandre.
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