SAUTE D'AGNEAU AUX EPICES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: wilson
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114 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes.
Faites dorer dans un mélange beurre-huile 1
200 kg de basses-côtes d'agneau. Ajoutez 3 oignons et 3 gousses d'ail hachés saupoudrez de 1 c à dessert de cannelle
1 c à dessert de curry en poudre et de 3 clous de girofle broyés. Salez poivrez couvrez à hauteur de bouillon (cubes) et laissez mijoter 1 h 1/2 à couvert (30 mn en autocuiseur). Servez saupoudré de persil haché. Accompagnez de riz créole.
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(cuisinier célèbre)
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