Ingrédients Principaux:

- 1 pomme golden
- 4 poires conférence
- 5 cl de pur jus d'orange sans pulpe
- 1 citron

Préparation de la Recette:

Préparation : 10 min.

Éplucher la pomme et les poires. Les passer rapidement sous l'eau et
les couper en cubes (sans le trognon) en les disposant au fur et à mesure
dans le bol d'un robot-mixeur.
Mixer grossièrement les fruits une première fois.
Y ajouter le jus d'orange et le jus du citron pressé (couper et garder
une rondelle de chaque pour la présentation), puis finir de mixer le tout
de manière homogène.
Servir immédiatement, éventuellement avec un glaçon et une rondelle
de citron ou d'orange en guise de décoration.
Vous pouvez remplacer l'un des fruits par un fruit rouge, par exemple,
pour une boisson plus colorée.

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