Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

200 g de soya

8 tomates

1 poignée de persil ail sel.

Cuire le soya comme conseillé sur la boîte. Pendant sa cuisson couper les tomates en deux et les faire cuire au four chaud 5 à 6 mn en salant un peu. Puis égoutter le soya cuit; le disposer au fond d'un plat à gratin. Arranger les tomates sur le dessus. Sur chacune d'elles mettre un peu de persil haché mélangé à l'ail et un peu d'huile. Remettre sous le gril du four pour faire dorer 2 minutes. Servir.

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