Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 litre de jus de raisin ou mieux 1

500 kg de raisin parfumé (chasselas muscat)

2 citrons

200 g de sucre. Pour servir: grains de raisin à volonté.

Si vous utilisez des raisins frais pressez les pour faire sortir le jus. Mélangez-le au jus des citrons et au sucre. Quand celui-ci est fondu versez le tout dans une sorbetière et faites prendre. Servez le sorbet avec des grains de raisin à volonté. Accompagnez de gaufrettes ou de tuiles aux amandes.

Naviguer par Catégories