SORBET AU JUS DE RAISIN
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: faizan
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122 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 6 personnes :
1
500 kg à 2 kg de raisin parfumé et bien mûr (chasselas ou muscat)
200 g de sucre en poudre
3 c à soupe de vin blanc (muscat).
Pressez le raisin. Passez le jus au tamis de crin ou de nylon pour éliminer les pépins. Ajoutez le sucre au jus obtenu (environ 1 litre) en remuant bien pour le dissoudre. Joignez le vin blanc et faites prendre en sorbetière. Servez dans des coupes en décorant à volonté de grains de raisin.
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