SOUFFLE AUX FRAISES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cedrick
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314 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Une livre de fraises un verre à liqueur de kirsch
250 g de sucre
1 dl d'eau
5 blancs d'oeufs une cuillerée à dessert de beurre une cuillerée à dessert de sucre glace.
Faites une purée avec les fraises et ajoutez-y le kirsch. Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. Versez-y la purée de fraises. Mélangez bien retirez du feu et incorporez les blancs battus en neige très ferme. Beurrez un moule à soufflé versez-y votre préparation saupoudrez-le de sucre glace et faites cuire une demi-heure à four doux.
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