SOUFFLE D'ARTICHAUTS AUX LARDONS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cooper
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266 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette facile.
Préparation de la Recette:
Pour 8 personnes: Blanchir du lard fumé. Le poêler au beurre et égoutter. Prendre 4 fonds d'artichauts, cuits au préalable, les passer au mixeur. Préparer 1/2 décilitre de béchamel normale, un peu de noix de muscade, du sel, du poivre, 5 jaunes d'oeufs, des lardons. Monter les blancs en neige et mélanger le tout à la purée d'artichauts. Mettre au four, dans un moule, cuire environ 20 mn.
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