SOUPE AUX BROCOLIS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: judith
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107 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
350 g de pâtes
400 g de brocolis
40 g de lard
40 g de parmesan
4 c à soupe de concentré de tomate ail sel poivre.
Hacher soigneusement lard avec une gousse d'ail. Faire fondre doucement le mélange puis ajouter la sauce tomate sel poivre et une louche d'eau bouillante. Verser ensuite les pâtes et quelques louches d'eau. Hors du feu assaisonner la soupe (qui doit être épaisse) avec du gruyère râpé.
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