Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

500 g de mange-tout

500 g de pommes de terre

2 oignons

1 bouquet de persil

50 g de beurre sel poivre marjolaine

2 litres d'eau.

Dans une casserole mettez les oignons hachés le persil et faites revenir l'ensemble dans la matière grasse. Incorporez ensuite les mange-tout hachés ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux. Mouillez avec l'eau aromatisez avec le sel le poivre et la marjolaine. Laisser cuire pendant une heure et demie. Après avoir passé la préparation achevez la cuisson pendant un bon quart d'heure.

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