TABOULE AUX PETITS POIS

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jean-thomas

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

Préparation 20 mn. Macération 3 h. 250 g de semoule de blé (semoule pour couscous ou de boulghour (blé concassé)

1 dl d'huile d'olive

1 citron

750 g de tomates bien mûres

1 oignon

1 concombre un bouquet de menthe un bouquet de persil une poignée de petits pois crus.

Versez la semoule dans un saladier arrosez-la d'huile et de jus de citron remuez pour bien détacher les grains. Pelez les tomates
épépinez-les coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les dans le saladier ainsi que jus qui a pu couler. Joignez l'oignon haché menu le concombre coupé en dés et les herbes hachées. Laissez macérer au moins 3 h. Au moment de servir ajoutez les petits pois.