TAGLIATELLES A LA CREME D'AIL

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: feliks

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

400 g de tagliatelles

200 g de lard fumé

6 gousses d'ail

100 g de crème fraîche sel poivre une poignée de basilic

1 tomate.

Coupez le lard en petits lardons faites-les revenir sans matière grasse dans une poêle à revêtement anti-adhésif. D'autre part pelez et pilez les gousses d'ail mettez-les dans la crème fraîche salée et poivrée faites chauffer doucement. Faites cuire les pâtes à grande eau bouillante salée le temps de cuisson varie avec leur qualité (de 3 à 7mn)
égouttez-les soigneusement. Ajoutez les lardons et le basilic haché dans la crème et versez cette sauce sur les pâtes. Parsemez le tout de petits dés de tomates.