TAGLIATELLES AU GRATIN

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jackie

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

400 g de tagliatelles

50 g de beurre

1 kg d'épinards

40 g de gruyère râpé sel. Pour la béchamel: 20 g de farine

20 g de beurre

1 litre de lait

50 g de gruyère râpé sel.

Hacher cru (légèrement) les épinards et les dessécher sur feu avec 20 g de beurre. Préparer la béchamel et hors feu ajouter le fromage râpé et un peu de sel. Faire cuire les pâtes assaisonner avec 30 g de beurre puis en disposer une première couche dans plat allant au four. Assaisonner avec quelques cuillerées béchamel ajouter les épinards et le gruyère. Faire des couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Verser une goutte de lait dans le plat et faire gratiner.