TAGLIATELLES AUX OLIVES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kensley

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Hachez grossièrement 100 g d'olives vertes dénoyautées avec 1 c à soupe de câpres et 1/2 poivron (en conserve au vinaigre de préférence). Faites revenir le tout dons une cocotte avec 4 c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez 600 g de tomates pelées et concassées sel poivre. Faites cuire à couvert une vingtaine de minutes. En fin de cuisson ajoutez 1 gousse d'ail quelques feuilles de persil et de basilic le tout finement haché. Nappez de cette sauce 400 g de tagliatelles cuites à l'eau bouillante salée et égouttées.