"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: andy
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 8 personnes.
Pâte: 250 g de farine
125 g de beurre
1 petit verre de lait
1 pincée de sel. 1 boîte d'ananas en tranches. Crème: 1/2 litre de lait
4 jaunes d'oeufs
125 g de sucre semoule
60 de farine et 1 verre de rhum.
Préparez votre pâte et garnissez-en le moule. Faites cuire 20 minutes laissez refroidir. Dans un saladier incorporez les jaunes d'oeufs et le sucre. Quand le mélange blanchit ajoutez la farine puis le lait bouillant. Mettez sur le feu une minute en tournant sans arrêt ne pas laisser bouillir faites refroidir et versez sur la tarte. Faites dorer au beurre les tranches d'ananas coupées en deux et disposez-les sur la tarte. Arrosez d'un peu de rhum.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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