"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lyly-rose
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Pâte brisée, 500 g d'oignons. 1 cuillerée à soupe d'huile, 15 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de raisins secs, 20 olives noires, 1 boîte de filets d'anchois, origan.
Cuire les oignons finement émincés dans un mélange d'huile et de beurre. Les faire dorer. Faire préalablement gonfler à l'eau tiède les raisins secs de Smyrne, dénoyauter les olives, les blanchir. Lorsque les oignons sont cuits, ajouter dans la casserole les raisins, les olives et une pincée de poudre d'origan. Garnir un moule à tarte avec de la pâte brisée. Etaler la préparation dessus. Ajouter quelques filets d'anchois dessalés. Passer au four chaud 15 mn.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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