Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

350 g de pâte brisée

1 camembert

4 oeufs

3 c à soupe de crème fraîche sel poivre.

Beurrez un moule à tarte et foncez-le de la pâte brisée étalée au rouleau. Grattez légèrement la croûte du camembert sur les deux faces et coupez le fromage en quartiers disposez-les sur le fond de la tarte. Battez les oeufs en omelette avec la crème fraîche sel et poivre. Versez cette préparation sur la tarte et faites cuire 40 mn à four chaud. Servez chaud ou froid avec une salade verte.

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