"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alyssia
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour un moule en pyrex de 26 cm et 5 cm de hauteur. 500 g de fromage blanc
100 g de sucre
50 g de farine
3 jaunes d'oeufs. Bien mélanger. Ajouter 1/4 de litre de lait mélanger à nouveau. Ajouter 6 blancs battus en neige et verser dans le moule beurré. Cuire à 230ø 240ø 30 à 35 mn. Sortir laisser redescendre et retourner sur une grille enlever le moule et laisser refroidir. Ne retourner la tarte qu'au moment de servir.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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