"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alyssia
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour un moule en pyrex de 26 cm et 5 cm de hauteur. 500 g de fromage blanc
100 g de sucre
50 g de farine
3 jaunes d'oeufs. Bien mélanger. Ajouter 1/4 de litre de lait mélanger à nouveau. Ajouter 6 blancs battus en neige et verser dans le moule beurré. Cuire à 230ø 240ø 30 à 35 mn. Sortir laisser redescendre et retourner sur une grille enlever le moule et laisser refroidir. Ne retourner la tarte qu'au moment de servir.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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