Tarte au potiron (amérique) magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jaelle

Partager la recette (4864 votes)

164 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Une boule de pâte à tarte de la valeur d'un bol

1 kg de potiron

400 g de champignons de Paris une poignée d'olives noires dénoyautées une demi-cuillerée à café de noix de muscade râpée

150 g de gruyère râpé (facultatif).

Cuire le potiron vingt minutes dans une casserole et ensuite bien l'égoutter; faire sauter les champignons coupés en tranches (après les avoir rincés et débarrassés de leurs pieds terreux) pendant dix minutes puis les égoutter. Foncer la tarte dans un plat à tarte la recouvrir d'un papier sulfurisé la cuire au four chaud un quart d'heure. Mélanger le potiron avec les champignons les olives le gruyère la noix de muscade; mettre le tout dans la tarte. Laisser cuire encore un quart d'heure au four. Servir chaud.