TARTE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: xander

Partager la recette (4864 votes)

208 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Repos: 1 h. Préparation : 40 mn.

Cuisson : 30 mn.

Pour 5 ou 6 personnes: 400 g de pâte feuilletée

200 g de roquefort

5 cl de crème épaisse

100 g de fromage blanc battu cerneaux de noix poivre.

Sortez également le roquefort du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Faites chauffer le four th 8 (240øC). Dans un bol travaillez ensemble roquefort fromage blanc crème et poivre jusqu'à ce que vous obteniez une crème lisse. Concassez grossièrement 60 g de noix et mélangez-les à cette préparation; réservez le reste pour la décoration. Etalez la pâte et garnissez-en un grand moule à tarte (inutile de le beurrer puisqu'il s'agit de pâte feuilletée). Recouvrez la pâte avec la préparation répartie bien régulièrement. Enfournez pour 20 à 25 mn. Démoulez aussitôt décorez rapidement avec les cerneaux réservés. Servez brûlant aussitôt.