Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

1 fond de tarte en pâte brisée

1 l de coulis de tomates

2 oeufs

50 g de crème fraîche sel poivre

50 g de jambon cuit

150 g d'olives farcies au piment.

Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 mn à four chaud. D'autre part mélangez le coulis de tomates les oeufs et la crème assaisonnez et joignez le jambon coupé en petits dés. Versez la préparation sur le fond de tarte garnissez d'olives faites cuire 35 mn à four chaud. Servez tiède ou froid.

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