"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: miles
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
1 fond de tarte en pâte brisée
3 pommes reinettes
250 g de raisins blancs. Crème: 2 oeufs
3 c à soupe de sucre en poudre
1 c soupe de fécule de maïs
1 dl de crème fraîche.
Pelez les pommes coupez-les en tranches lavez les raisins. Disposez les fruits harmonieusement sur le fond de tarte préparé. Mélangez les oeufs le sucre la fécule et la crème fraîche. Versez le tout sur les fruits et faites cuire 45 mn à four chaud (220ø).
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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