Tarte aux sardines sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: leanna

Partager la recette (4864 votes)

186 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 2 personnes :

1 kg de tomates pelées

1 c à soupe de basilic haché

1 c à soupe d'ail écrasé

2 c à soupe d'oignons émincés

12 sardines thym laurier sel poivre

2 dl d'huile d'olive

1 paquet de pâte brisée.

Dans une sauteuse faites suer les oignons dans de l'huile d'olive ajoutez les tomates le thym le laurier et l'ail. Laissez cuire 15 mn environ jusqu'à évaporation du jus et ajoutez le basilic. Lavez et videz les sardines. Levez les filets. Faites 2 ronds de pâte brisée de 20 cm de diamètre. Les piquer. Etalez la concassée de tomates. Disposez les filets de sardine côte à côte. Salez poivrez. Arrosez d'huile d olive. Mettez à cuire au four préalablement chauffé pendant 15 minutes.