TERRINE D'ASPERGES AU FOIE GRAS


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lenox

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217 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Difficile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Faire une bonne gelée avec des pieds de porc. Mettre de la gélatine dans le fond d'une terrine poser une couche d'asperges poser dessus une tranches de foie gras frais salé poivré et grillé. Remettre une autre couche de gelée et faire prendre au frigo. Remettre des asperges et du foie gras de la gelée etc... finir par des asperges. Servir avec une salade.

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