THON A LA KURIAT

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: helene

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

une rouelle de thon de 700 g environ quelques gousses d'ail

150 g de beurre sel poivre jus de citron.

Achetez une rouelle de thon assez épaisse (700 g environ pour 4 personnes). Piquez-la d'éclats d'ail salez et poivrez largement. Beurrez bien ce morceau de thon disposez-le dans un plat beurré allant au four faites-le cuire à four moyen 30 minutes environ. Débarrassez-le de sa peau avant de le servir dans son plat de cuisson. Accompagnez de pommes vapeur ou tout simplement d'une salade. Présentez en même temps une saucière de beurre fondu auquel vous aurez ajouté un jus de citron.