THON AUX GROS PIMENTS sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nabil

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Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes: 2 tranches de thon, 12 piments achards, 1 piment vert, 4 oignons, 3 gousses d'ail, 3 tomates, 1/2 c. à café de safran, persil, thym, sel, poivre, huile. Couper le thon en gros cubes. Hacher les tomates. Emincer les oignons. Piler, l'ail, le piment vert, le sel et le poivre. Nettoyer les piments achards en enlevant les tiges et les graines. Faire roussir les oignons et les épices pilées. Mettre le safran, les tomates et le thym. Couvrir. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter le thon et les piments achards. Laisser mijoter 5 bonnes minutes. Couvrir avec un peu d'eau. Laisser réduire la sauce et servir. Saupoudrer le plat avec du persil haché.