THON AUX PETITES OMELETTES

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Recette de: iliane

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

400 g de thon au naturel

100 g d'olives noires

30 g de beurre

4 oeufs

1 boîte maïs

1 boîte de coeurs d'artichauts

1 petite tasse de vinaigrette sel poivre.

Battre les oeufs un par un. Saler. Poivrer. Les faire cuire un par un en petites omelettes fines. Rouler celles-ci sur elles-mêmes. Les couper en lanières. Ouvrir les boîtes. Egoutter. Rincer les légumes à l'eau froide. Diviser le thon en assez gros morceaux. Dans un saladier disposer le maïs les coeurs d'artichauts le thon les lanières d'omelettes. Arroser de vinaigrette. Répartir les olives sur le dessus de la salade.