Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

250 g de champignons de Paris un filet de citron

1 oeuf

4 c à soupe de crème fraîche

1 c à soupe de persil haché sel poivre

4 tranches de pain de mie.

Nettoyez les champignons passez-les au mixer avec le citron. Mélangez ce hachis à l'oeuf battu avec la crème joignez le persil haché assaisonnez. Répartissez cette préparation sur les tranches de mie de pain et passez à four chaud (200 øC) pendant 5 à 6 mn. Servez en entrée.

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