Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes.

Préparation 10 mn. 800 g de fromage blanc

100 g de crème fraîche

2 gousses d'ail quelques brins de ciboulette sel poivre

4 tomates.

Battez le fromage avec la crème ajoutez l'ail pilé la ciboulette hachée et l'assaisonnement. Coupez les tomates en petits cubes après les avoir épépinées. Mélangez-les au fromage. Servez avec des tartines de pain de campagne. Vous pouvez arroser d'un filet de citron à volonté.

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