"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dave
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Steak haché mayonnaise liquide avec oignon
échalote ciboulette câpres persil ketchup worschester sauce tabasco cognac sel poivre.
ASSIETTE MARAICHERE DES HALLES
Radis roses artichauts (2 par personne) barquettes farcies au riz et aux dés de jambon bifteck haché avec mayonnaise vinaigrette.
Vous cuisez le riz (bien épicé et avec du safran). Lorsqu'il est refroidi vous le mélangez avec de la mayonnaise et les dés de jambon. Préparez le bifteck haché: assaisonnez passez un oignon à la moulinette (éventuellement du persil et des câpres) et mélangez avec de la mayonnaise. Disposez sur l'assiette à portions.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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