TORTILLONS AUX COQUES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kenan
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140 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faire ouvrir dans du vin blanc des moules et des coques. Dans de l'huile verser des seiches coupées en lanières, saler, poivrer ajouter thym, basilic, persil, le jus de moules et enfin 3 gousses d'ail écrasées, cuire 1/2 heure à feu doux. Faire cuire les tortillons dans de l'eau salée. Faire cuire doucement au beurre 2 minutes environ des coquilles Saint-Jacques, saler, poivrer. Mélanger le tout et faire chauffer.
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