TRIANGLES AU FROMAGE (Grèce) (Sister Evans)
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mylo
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
200 g de feta
250 g de ricotta
100 g de cream cheese (ou du Montana genre carré gervais)
2 oeufs menthe fraîche écrasée au goût
2 oeufs des feuilles de filo.
Mélanger tous les ingrédients sauf les feuilles de filo. Beurrer les feuilles de filo les couper en bandes de 5 cm de large mettre une grosse c à café de préparation au fromage. Replier le bas de la feuille en triangle et continuer à plier en triangle jusqu'en haut. Cuire à 180øC jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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