"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alicya
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Nettoyer des truites les assaisonner de 150 g de sel d'une cuillerée de sucre et les coucher dans un tonneau de bois (pin). Les garder ainsi pressées deux mois. Après deux mois de fermentation les servir telles avec du pain du beurre et un verre d'akvavit.
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